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Regionalität und natürliche Reinheit stehen bei uns an erster Stelle!
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Für unsere Backwaren verarbeiten wir nur 100% Natur - versprochen!
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Das bedeutet für uns, dass wir nur natürliche Rohstoffe ohne künstliche Zusatzstoffe verarbeiten.
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Außerdem beziehen wir diese Rohstoffe, falls irgend möglich, aus nächster Nähe, von befreundeten Produzenten, die ebenfalls nur 100% Natur verarbeiten.
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So halten wir unseren ökologischen Fußabdruck gering und Sie erhalten von uns reine, besonders gut verträgliche Lebensmittel, bester Qualität.
Und darauf sind wir stolz!
Hier ein kleiner Auszug unserer Lieferanten:​
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Weizen und Roggenmehl von der Benz-Mühle aus Heidenheim an der Brenz
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Dinkel aus der Schreinermühle bei Rauenzell
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Milch aus Geilsheim bei Wassertrüdigen
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Haselnüsse aus Öttingen
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Kirschwasser aus Großlellenfeld
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Kürbiskerne aus Augsburg
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Obst und Gemüse vom Wochenmarkt in Nördlingen
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Nur deutsche Erdbeeren und Zwetschgen zur jeweiligen Saison
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Wurst aus den Metzgereien Sorg in Aurach und Lang aus Königshofen
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Hesselberger Säfte
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Eier aus der Schreinermühle bei Rauenzell
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Sonnenblumenkerne aus Egenhausen, Unterfranken
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Eierlikör von Margit Schmidt, Häuslingen
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Mohn und Kümmel von Theodor Bender, Sechselbach
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Fenchel aus Ballmannshof
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Gelbweizen und Waldstaudenroggen aus Dietenhofen
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Leindotter aus Sommersdorf
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Honig von Willi Schäff aus Aurach
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Kaltgepresstes Rapsöl vom Maschinenring in Fürth
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