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Regionalität und natürliche Reinheit stehen bei uns an erster Stelle!

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Für unsere Backwaren verarbeiten wir nur 100% Natur - versprochen!

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Das bedeutet für uns, dass wir nur natürliche Rohstoffe ohne künstliche Zusatzstoffe verarbeiten.

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Außerdem beziehen wir diese Rohstoffe, falls irgend möglich, aus nächster Nähe, von befreundeten Produzenten, die ebenfalls nur 100% Natur verarbeiten.

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So halten wir unseren ökologischen Fußabdruck gering und Sie erhalten von uns reine, besonders gut verträgliche Lebensmittel, bester Qualität.

 

Und darauf sind wir stolz!

 

Hier ein kleiner Auszug unserer Lieferanten:​

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  • Weizen und Roggenmehl von der Benz-Mühle aus Heidenheim an der Brenz  

  • Dinkel aus der Schreinermühle bei Rauenzell 

  • Milch aus Geilsheim bei Wassertrüdigen 

  • Haselnüsse aus Öttingen 

  • Kirschwasser aus Großlellenfeld

  • Kürbiskerne aus Augsburg

  • Obst und Gemüse vom Wochenmarkt in Nördlingen

  • Nur deutsche Erdbeeren und Zwetschgen zur jeweiligen Saison

  • Wurst aus den Metzgereien Sorg in Aurach und Lang aus Königshofen 

  • Hesselberger Säfte

  • Eier aus der Schreinermühle bei Rauenzell

  • Sonnenblumenkerne aus Egenhausen, Unterfranken

  • Eierlikör von Margit Schmidt, Häuslingen

  • Mohn und Kümmel von Theodor Bender, Sechselbach

  • Fenchel aus Ballmannshof

  • Gelbweizen und Waldstaudenroggen aus Dietenhofen

  • Leindotter aus Sommersdorf

  • Honig von Willi Schäff aus Aurach

  • Kaltgepresstes Rapsöl vom Maschinenring in Fürth

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